府内産農産物を活用した中食向け機能性食品など付加価値の高い加工食品の研究・商品開発拠点として、「京都プレミアム中食オープンイノベーションラボ」が京都府南部総合地方卸売市場(宇治市)に開設予定です。そこで施設の効果的な利用を目指し、シンポジウムを開催されますので、ぜひご参加ください。
▶詳細は、京都ホームページにてご確認ください。
京都府農林水産部 流通・ブランド戦略課 フードテック・研究推進係 TEL. 075-414-4968