京都府では、絶えず変化する社会情勢に柔軟に対応できる強靱な京都府食関連事業の育成を図るため、「京もの食品」※の継続的な売上確保又は、需要拡大のための取組を支援します。
※京都府内で生産・製造された農林水産物及び加工品を、商品を特徴づける主たる原材料として使用した食品
申請締切：令和６年５月２４日（金）
※申請窓口に１７時必着
詳細は、京都府ホームページにてご確認ください。
＜補助対象者＞
「京都食ビジネスプラットフォーム」に加盟しており、京都府内に主たる事務所を有し、食関連事業を営む中小企業者等
＜対象となる取組＞
付加価値の高い「京もの食品」の開発や「京もの食品」の継続的な売上確保・需要拡大のために補助対象者が自らの力で新たに実施する取組のうち、次のいずれかに該当し、以下の要件を満たすもの
1.「京もの食品」の新商品の開発（農林水産物の一次加工品を除く）
2.「京もの食品」の新たな販売手法の導入（Eコマース、移動販売、テイクアウト、宅配サービスなど）
※1と2の両方を実施することもできますが、その場合、2は1で開発した商品を販売するために実施する取組に限ります。
【要件】以下の2つの項目を含めること
〇「商品開発」、「販売手法」、「原材料」のいずれかの段階でSDGsなど新たな価値を付加した取組であること。
〇食に関する先進的な加工技術等を活用した取組であること。
【取組例】
・3Dプリンターを活用し、見た目はそのままで柔らかい介護食を開発
・急速冷凍技術を活用し、食感や美味しさをほとんど損なわない加工品を開発
・粉末化技術を活用し、栄養を無駄なく摂取できる加工品を開発
※商品を販売する際に、京都産の食材を使用している事が分かる様にしてください
＜補助率・補助上限＞
補助率：3分の2以内
補助上限：50万円
・申請状況によって、補助額が上限に満たないことや、事業採択されないことがあります。
・補助金の交付額は1,000円単位とし、1,000円未満の端数は切り捨てます。
・補助対象経費の内、「委託費」及び「設備整備費」以外の経費が15万円（税抜）以上計上されている必要があります。
・他の補助事業と重複する内容での申請はできません。
お問い合わせ／相談・申請窓口
京都府山城広域振興局 農林商工部 農商工連携・推進課
〒611-0021 宇治市宇治若森7-6
電話番号：0774-21-3212 y-n-noushoko@pref.kyoto.lg.jp
